Foro Cocina

mezcla de alimentos que confunden al paladar

mezcla de alimentos que confunden al paladar
« en: 01 de Enero de 2017, 06:40:19 pm »

Buenas tardes a todos, alla voy con mi primer post aqui. La cosa es que tengo una cena gourmet y pensaba hacer algo diferente. Habia escuchado de alimentos que mezclandos, pueden confundir al paladar, por ejemplo:

Fresas con vinagre de modena... en el paladar parece tomate.
Sal negra de l'Himalaia con aceite de oliva y pan. Parece un huevo frito.

Estoy intentando encontrar otro tipos de platos para agregar al menu.. Pero no encuentro nada por la web.

Alguien tiene una idea de encontrar más platos tipo asi?

Gracias de antemano