El pollo en Hornos es una comida clásica y deliciosa que se puede preparar de muchas formas diferentes. Aquí tienes una receta básica para hacer pollo al horno:

Ingredientes:
4 piezas de pollo (pueden ser muslos, pechugas, piernas, etc.)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de hierbas secas (como tomillo, romero, orégano)
Sal y pimienta al gusto
Rodajas de limón (opcional)
Instrucciones:
Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 200°C (390°F).

Preparar el pollo: Seca las piezas de pollo con papel de cocina. Esto ayuda a que la piel se ponga crujiente al hornearse. Luego, sazona el pollo con sal y pimienta al gusto por ambos lados.

Preparar la marinada: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas secas. Mezcla bien para combinar los ingredientes.

Marinar el pollo: Coloca las piezas de pollo en una bandeja para hornear y úntalas con la marinada de aceite de oliva. Asegúrate de cubrir todas las piezas uniformemente con la mezcla de aceite y especias. Si lo deseas, puedes colocar unas rodajas de limón sobre el pollo para darle un toque de frescura.

Hornear el pollo: Transfiere la bandeja al horno precalentado y hornea el pollo durante aproximadamente 35-45 minutos, o hasta que esté bien cocido y dorado por fuera. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y el tipo de piezas de pollo que estés usando. Para asegurarte de que el pollo esté cocido, puedes verificar su temperatura interna con un termómetro de cocina. Debe alcanzar al menos 75°C (165°F) en la parte más gruesa de la carne.

Servir: Una vez que el pollo esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan dentro de la carne y hace que el pollo sea más tierno y jugoso. Sirve el pollo al horno con tus acompañamientos favoritos, como puré de papas, arroz, verduras al vapor o ensalada.

Excelente receta y muy deliciosa para hacerla en un evento muy especial con ayuda de Hornos lo intentaré.


Ya que pienso hacer este tipo de guisado con acompañamiento, me gustaría saber si podrían recomendarme otro tipo de acompañamiento como alguna soda o agua preparada a mano.

Arroz blanco o integral: El arroz es un acompañamiento clásico que puede servir como una base neutra para un guisado. Su textura suave y neutra ayuda a equilibrar los sabores más intensos del guiso.

Cuscús: El cuscús es fácil de preparar y tiene una textura ligera y esponjosa que puede complementar bien un guiso. Además, puede absorber los sabores del guiso, agregando una capa adicional de sabor.

Puré de patatas: El puré de patatas es suave, reconfortante y puede servir como una base cremosa para el guiso. Puedes añadir mantequilla, leche o crema para darle más sabor y textura.

Quinua: La quinua es una excelente opción si buscas un acompañamiento más nutritivo. Es rica en proteínas, fibra y otros nutrientes, y tiene una textura ligera y ligeramente crujiente que puede complementar bien un guiso.

Ensalada verde: Una ensalada fresca y crujiente puede equilibrar la riqueza de un guiso. Prueba una ensalada simple con lechuga, pepino, tomate y vinagreta para un contraste refrescante.

Pan fresco o baguette: Un buen pan crujiente puede ser perfecto para mojar en el jugo del guiso. Puedes servir pan recién horneado o una baguette cortada en rodajas.

Verduras al vapor: Las verduras al vapor, como brócoli, zanahorias o judías verdes, son una opción saludable y fresca que puede equilibrar la riqueza de un guiso.

Si tuviese que comprar una freidora de aire nueva no lo dudaría, buscaría si o sí una con doble resistencia.

Básicamente este sistema de nueva generación consiste tener dos fuentes de generación de calor, una arriba y otra abajo (las de toda la vida solo tenían una arriba). Al tener dos se consiguen los siguientes beneficios:

1º se genera mucho más aire caliente y la cocción se hace más uniforme. La comida queda más sabrosa. 
   
2º no tienes que ir a darle la vuelta a la comida. ahorras tiempo.

3º Al tener más calor la comida se hace antes. No tienes que esperar tanto para tener listos tus alimentos

La mejor freidora de aire con doble fuente siempre ha sido la Cosori Dual Blaze. Si revisáis este artículo podéis ver como es la número una del ranking de las mejores freidoras de aire calidad precio del año:

https://cocinalandia.com/mejores-freidoras-aire/

EL problema de esta Cosori es que es bastante cara. Yo creo que lo vale pero, por suerte, hay una alternativa que me gusta mucho y es mucho más barata (pero mucho eh!): La Cecofry DuoHeat 6000. Este modelo tiene el mismo sistema y además incorpora muchas novedades (porque es un modelo más reciente que la Cosori). En este artículo puedes verla junto con el análisis y opinión de otras freidoras de aire Cecotec:

https://cocinalandia.com/freidoras-aire-cecotec-opiniones/

Ya me diréis, espero haberos ayudado.

Un saludo!

¡Hola! Parece que estás promocionando morteros de mármol de alta calidad para la cocina. Es genial que estés destacando la pureza y seguridad de tus productos al utilizar mármol sin recubrimientos ni aditivos. La capacidad de mantener una temperatura fresca para moler hierbas y especias sin perder sabor es definitivamente una ventaja. Si los consumidores están preocupados por la calidad y seguridad de sus utensilios de cocina, tu enfoque en la pureza del mármol utilizado, respaldado por su uso en la industria farmacéutica, puede ser un punto de venta convincente. Además, proporcionar opciones de diferentes tamaños y precios, así como un enlace a tu página de Facebook para mantener a los clientes informados, es una buena estrategia. Trabajo en Refrigeración NER

Hola a todos los amantes de los postres,

Hoy quiero sumergirme en el fascinante mundo de los postres peruanos, una joya culinaria que nos lleva a explorar una mezcla de sabores y tradiciones únicas. Perú, conocido por su rica diversidad cultural y geográfica, nos brinda una amplia gama de delicias dulces que merecen ser descubiertas.

1. Suspiro a la Limeña: Comenzamos con el famoso "Suspiro a la Limeña". Esta delicia se compone de una suave crema de leche condensada y yema de huevo, coronada con merengue italiano dorado. Un postre que te hará suspirar de placer.

2. Mazamorra Morada: ¿Te gustan los postres con un toque frutal? La "Mazamorra Morada" es para ti. Preparada con maíz morado y frutas secas, esta mezcla se sirve con arroz con leche y espolvoreada con canela. Un bocado lleno de tradición.

3. Turrón de Doña Pepa: Si eres amante de los dulces crujientes, el "Turrón de Doña Pepa" te encantará. Esta galleta glaseada con miel y decorada con grageas multicolores es un imprescindible durante la Fiesta de Señor de los Milagros en Lima.

4. Picarones: ¿Prefieres algo frito? Los "Picarones" son la elección perfecta. Estas rosquillas de calabaza y camote se fríen y se sirven con miel de chancaca. ¡Una delicia irresistible!

5. Alfajores Peruanos: Los "Alfajores Peruanos" son una verdadera joya. Están compuestos por dos galletas suaves rellenas de manjar blanco y cubiertas de azúcar glas. Son el regalo perfecto para endulzar cualquier ocasión.

¡Estos son solo algunos ejemplos de los postres peruanos que debes probar! ¿Tienes algún favorito? ¿O quizás una receta casera que quieras compartir? ¡Únete a la conversación y descubramos juntos la dulzura de la cocina peruana!

Visita https://comidasperuanas.com.pe/postres-peruanos/ para obtener más información sobre la gastronomía peruana y descubrir recetas deliciosas y auténticas.

¡Espero que disfruten explorando la deliciosa variedad de postres peruanos y compartiendo sus experiencias en este foro!