Foro Cocina
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Mensajes - Esther81

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Salsa / Re:SALSA ALI-OLI
« en: 03 de Mayo de 2022, 12:24:28 pm »
Sin duda la salsa alioli es de las mejores para acompañar la carne o incluso el pescado gratinado! Nosotros en casa la hacemos para poner con las patatas bravas y... vayabravas!! Somos unos fanáticos y siempre buscamos como mejorar la salsa, ya sea poniéndole un poco de zumo de limón o especias para resaltar un poco más el sabor. Lo que si que siempre hacemos es sacarle el germen de dentro, después no te retorna el acido o el sabor de ajo. Es un pequeño truco que mucha gente ya hace. Lo que para responder, el huevo no es perjudicial a no ser que lo hayas tenido en malas condiciones. Mira los que se toman claras crudas para desayunar :)

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Verduras / Re:Crema de nabo
« en: 22 de Febrero de 2022, 06:24:05 pm »
Muchas gracias por la receta! Tiene pintaza! No había escuchado nunca la crema de nabo, siempre hago la de calabacín ;)

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Postres / Re:Receta de Churros Con Chocolate
« en: 21 de Febrero de 2022, 06:42:50 pm »
Jooo! Que rico postre que solo se debería de tomar una vez al mes  ;)

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Off Topic / Presentación
« en: 10 de Febrero de 2022, 12:38:25 pm »
Holii!
Quiero presentarme formalmente. Soy Esther y me e registrado en este foro porque soy muy amante de la cocina, sobre todo de la cocina saludable y me gustaría encontrar ideas y que yo pueda ofrecer las mías por si alguien le interesa!
Bessoos!

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