Foro Cocina
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Mensajes - Estefany

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Postres / Re:Pastel
« en: 13 de Mayo de 2019, 09:48:15 pm »
Hola amiga, yo tengo una receta de un pastel de queso riquisimo
Ingredientes   
475 gr queso crema
6 huevos
200 gr azúcar
100 gr harina
500 gr crema para batir
Pan molido
Mantequilla
300 gr fresa o zarzamora
Pasos   
30 minutos
Acremar el queso y el azúcar.
Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente.
Agregar la crema para batir y la harina lentamente.
Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C.
Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresas.
Espero que te guste :D

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Bebidas / Re:Aguas frescas
« en: 13 de Mayo de 2019, 09:29:41 pm »
Hola amiga, aqui te dejo una receta de agua de horchata con melon muy rica :D

Ingredientes
2 tazas de arroz
3 tazas de agua caliente
1 taza de leche
1/2 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
4 tazas de agua
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 taza de azúcar
1 cucharada sopera de canela molida
1 taza de melón chino
suficiente de hielo
suficiente de melón en triángulos para decorar
piezas de canela en rama
Preparación
En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y el melón hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y una triángulo de melón.

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Pasta / Pastas con albondigas
« en: 09 de Mayo de 2019, 09:44:20 pm »
Hola, podrian darme recetas de pastas con albondigas. Gracias :D

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Ensaladas / Re:recetas de ensaladas
« en: 09 de Mayo de 2019, 09:42:26 pm »
hola, soy nueva en el grupo, me gustaría que me proporcionaran sus mas ricas recetas creadas por ustedes c:!!
Receta de ensalada, super rica!
Ingredientes
6 Porciones

3 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 taza de pasta de coditos
2 tazas de jamón
1 taza de crema ácida
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de perejil finamente picado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación
Calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la pasta de coditos hasta que esté “al dente”. Cuela, enfría y reserva.
Corta el jamón en cuadritos.
En un bowl mezcla la pasta de coditos con el jamón, la crema, la mayonesa, la sal, la pimienta y agrega perejil mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Y listo :D

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