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Pescado / Re:COMO HACER RECETAS CON SALMÓN CRUDO
« en: 17 de Junio de 2022, 03:45:24 pm »
Hola! Me alega que se haya compartido esta información por aquí, ya que es muy útil saber como preparar platos con pescado crudo sin correr riesgos de contaminación de alguna bacteria en su preparación. Quiero empezar a hacer recetas de sushi en casa, por lo que tendré en cuenta esta información.
Les comparto por aquí alguna recetas de sushi fáciles que he visto y creo que os encantarán:
El nigiri es una de las formas de sushi más fáciles de hacer y es perfecto para principiantes. Una bola de arroz pegajoso se cubre con tu pescado favorito de grado sushi. Para elaborarlo solo tienes que hacer bolitas con el arroz (del tamaño de nuestra palma). El arroz debe ser específico para sushi y seguir las instrucciones del fabricante para obtener la pastocidad deseada, más azúcar, vinagre y una pizca de sal.
Cuando ya cuentes con un buen puñado de taquitos de arroz procederás a realizar los cortes al salmón, unos dos dedos y con cortes diagonales. Luego los colocas sobre el arroz y listo. ¡Demasiado fácil!
Les comparto por aquí alguna recetas de sushi fáciles que he visto y creo que os encantarán:
El nigiri es una de las formas de sushi más fáciles de hacer y es perfecto para principiantes. Una bola de arroz pegajoso se cubre con tu pescado favorito de grado sushi. Para elaborarlo solo tienes que hacer bolitas con el arroz (del tamaño de nuestra palma). El arroz debe ser específico para sushi y seguir las instrucciones del fabricante para obtener la pastocidad deseada, más azúcar, vinagre y una pizca de sal.
Cuando ya cuentes con un buen puñado de taquitos de arroz procederás a realizar los cortes al salmón, unos dos dedos y con cortes diagonales. Luego los colocas sobre el arroz y listo. ¡Demasiado fácil!