Foro Cocina
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Tarta de zanahorias

Tarta de zanahorias
« en: 25 de Octubre de 2021, 06:56:54 pm »

Tarta de zanahorias

Ingredientes:
2 tazas de harina ( 1 de normal y 1 de harina de trigo integral).
2 cucharaditas de levadura.
2 cucharaditas de canela.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de azúcar.
4 huevos.
3 tazas de zanahorias ralladas.
1 taza de aceite.
1 taza de nueces en trocitos.
1 taza de pasas.

tarta de zanahora

Mezcle los 5 primeros ingredientes. Bata los huevos y el azúcar y añada luego las zanahorias y el aceite. Mézclelo todo bien y añada finalmente las nueces y las pasas. Métalo al homo a 175° C durante 50 ó 60 minutos.