Foro Cocina
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Mousse de limón

Mousse de limón
« en: 20 de Noviembre de 2019, 09:38:09 pm »

¡Hola! A continuación os dejo los pasos para hacer una deliciosa mousse de limón:

1.- Machacamos bien un paquete de galletas María y las mezclamos con mantequilla derretida.

2.- Exprimimos el zumo de 3 limones y reservamos.

3.- Después se lo añadimos a 250 gr. de leche condensada.

4.- En un bol montamos las claras de 3 huevos.

5.- A las claras en punto de nieve le añadimos 250 gr. de nata para montar.

6.- A la mezcla de las claras y las natas le añadimos la leche condensada con el limón y removemos bien para que se mezcle.

7.- Por último, podemos presentarla en unas copas de postre, donde pondremos en la base la galleta y por encima la mousse con un poquito de chocolate.