Foro Cocina
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Consulta Preparación Anguilas

Consulta Preparación Anguilas
« en: 27 de Mayo de 2018, 07:58:37 pm »

Hola a ver si alguien me puede aclarar una duda.
Tengo intención de hacer un arroz al horno, entre sus ingredientes se encuentra la anguila. La questión es que la elaboración del caldo quiero hacerlo con la anguila entre otros...
Mi pregunta es...
Esa anguila que previamente he cocido, la puedo poner en el horno?