Si eres amantes de los hongos, esta receta de Pizza de Champiñones será tu preferida. Sin muchos ingredientes y súper fácil de realizar, disfrutará de una pizza exquisita.
Manos a la obra.
Ingredientes para hacer Pizza de Champiñones:
Masa básica para pizza o Masa Integral para pizza
200 grs de Champiñones
Ajo
Perejil
Queso Mozzarella
Salsa de Tomate
Jamón
Como hacer Pizza de Champiñones paso a paso:
(https://www.forococina.net/imagenes/d1640596338.png)
Preparamos la masa para pizza de nuestra elección, mientras leuda comenzamos a preparar nuestra cubierta.
En una sartén colocamos un poquito de aceite (si es de oliva mejor) y colocamos los champiñones cortados en rodajas finas. Salteamos sin colocarle sal para que doren bien.
Retiramos los hongos del fuego y condimentamos con sal, pimienta, ajo y perejil picado, reservar.
Estiramos la masa de pizza y la colocamos sobre un molde previamente aceitado. Cubrimos la masa con Salsa de Tomate y fetas de jamón. Añadimos los champiñones salteados y cubrimos con el queso mozzarella.
Llevar al horno hasta cocinar la masa, retirar, servir acompañado de una buena cerveza bien fría.