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¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?

¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?
« en: 08 de Abril de 2019, 02:19:46 am »

Hola buenas tardes,

Esa es la pregunta, he querido comprar uno de esos electrodomésticos pero no estoy muy seguro si es cierto que funcionan como dicen. He leído que puedes cocinar en ellas pollo, papas, pescado o nuggets pero sin aceite o mas bien con muy poco aceite, mucho menos que si usaras una sartén. Como no tengo un horno en mi cocina y estas freidoras sin aceite funcionan como un horno (con aire caliente) es por eso que me interesa comprar una. ¿Alguien que la haya comprado o usado alguna vez y que puede dar su opinión? En la página mihogarchic.com/ vi una freidoras Philips que me gustaron.

Gracias.


Re:¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?
« Respuesta #1 en: 13 de Junio de 2019, 12:51:15 pm »

Hola Estelajhqy,

Yo he probado algunas y la verdad es que estoy muy contenta con ellas. Sobretodo porque antes usaba el horno en lugar de freír con aceite y ahora es mucho más rápido y sencillo. Lo único que deberías tener en cuenta es que el resultado no queda exactamente igual que si usaras una freidora, sobretodo por la textura tan crujiente que queda con las freidoras. Pero al cocinar sin aceite la limpieza es facilísima, te ahorras el coste de aceite y el resultado es mucho menos graso y más saludable, así que a mí me compensa la diferencia.

Por último, las freidoras de aire suelen tardar un pelín más que las normales, pero pueden freír más cantidad a la vez, así que si quieres freír más de unos 500g, las de aire van a ser más rápidas porque puedes hacerlo de una vez.

Espero haberte ayudado, ¡un saludo!