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¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?

¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?
« en: 08 de Abril de 2019, 02:19:46 am »

Hola buenas tardes,

Esa es la pregunta, he querido comprar uno de esos electrodomésticos pero no estoy muy seguro si es cierto que funcionan como dicen. He leído que puedes cocinar en ellas pollo, papas, pescado o nuggets pero sin aceite o mas bien con muy poco aceite, mucho menos que si usaras una sartén. Como no tengo un horno en mi cocina y estas freidoras sin aceite funcionan como un horno (con aire caliente) es por eso que me interesa comprar una. ¿Alguien que la haya comprado o usado alguna vez y que puede dar su opinión? En la página mihogarchic.com/ vi una freidoras Philips que me gustaron.

Gracias.


Re:¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?
« Respuesta #1 en: 13 de Junio de 2019, 12:51:15 pm »

Hola Estelajhqy,

Yo he probado algunas y la verdad es que estoy muy contenta con ellas. Sobretodo porque antes usaba el horno en lugar de freír con aceite y ahora es mucho más rápido y sencillo. Lo único que deberías tener en cuenta es que el resultado no queda exactamente igual que si usaras una freidora, sobretodo por la textura tan crujiente que queda con las freidoras. Pero al cocinar sin aceite la limpieza es facilísima, te ahorras el coste de aceite y el resultado es mucho menos graso y más saludable, así que a mí me compensa la diferencia.

Por último, las freidoras de aire suelen tardar un pelín más que las normales, pero pueden freír más cantidad a la vez, así que si quieres freír más de unos 500g, las de aire van a ser más rápidas porque puedes hacerlo de una vez.

Espero haberte ayudado, ¡un saludo!


Re:¿Es cierto que las freidoras sin aceite puedes cocinar sin aceite?
« Respuesta #2 en: 25 de Noviembre de 2019, 10:43:38 am »

Hola Estelajhqy,
Una freidora sin aceite, no es exactamente una freidora, aunque le llamen así, es un pequeño horno  con aire. Si bien es cierto que te saldrá más económico que el horno  y con un sabor diferente que al freir con aceite, ten en cuenta el consumo de las freidoras sin aceite y el tiempo de cocción, para poder hacer una patatas fritas, puede tardar, dependiendo del modelo, la marca y la capacidad, unos 35-40 minutos. Puedes leer este artículo, por si te ayuda: https://blog.pepebar.com/mx/freidora-sin-aceite-hemos-probado-las-mejores-de-2018/
Aquí otros modelos de freidoras sin aceite https://www.pepebar.com/freidora-sin-aceite

4 grandes beneficios que aporta una freidora sin aceite
La reducción de calorias extras que aporta el hecho de freir en aceite o grasas al alimento que estás cocinando
La reducción del tiempo para cocinar y el hecho de que puedas programar tiempo y potencia
La reducción del gasto energético comparándolo con una cocción al horno (la tecnología más parecida)
Facilidad de limpieza, nada que ver con limpiar una freidora tradicional
Con una freidora sin aceite este aporte será muchísimo menor o incluso nulo, dependiendo de si deseas rociar aceite (para darle sabor) o no al alimento a cocinar. Cocinar con menos calorías ya es algo posible.

Por tanto podemos concluir que básicamente la reducción de calorías en la preparación de alimentos fritos.

Hola buenas tardes,

Esa es la pregunta, he querido comprar uno de esos electrodomésticos pero no estoy muy seguro si es cierto que funcionan como dicen. He leído que puedes cocinar en ellas pollo, papas, pescado o nuggets pero sin aceite o mas bien con muy poco aceite, mucho menos que si usaras una sartén. Como no tengo un horno en mi cocina y estas freidoras sin aceite funcionan como un horno (con aire caliente) es por eso que me interesa comprar una. ¿Alguien que la haya comprado o usado alguna vez y que puede dar su opinión? En la página mihogarchic.com/ vi una freidoras Philips que me gustaron.

Gracias.