Foro Cocina
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Busco una freidora sin aceite

Busco una freidora sin aceite
« en: 15 de Febrero de 2021, 11:49:21 pm »

Saludos a todos!

Quiero mejorar la manera como preparo los alimentos, y estoy en la búsqueda de una freidora sin aceite. Espero alguna recomendación.

Gracias!


Re:Busco una freidora sin aceite
« Respuesta #1 en: 17 de Febrero de 2021, 12:29:21 am »

Saludos a todos!

Quiero mejorar la manera como preparo los alimentos, y estoy en la búsqueda de una freidora sin aceite. Espero alguna recomendación.

Gracias!
Hola... Te entiendo a la perfección, porque también he estado en esa situación. En casa consumimos mucha comida frita, en especial mi hijo, a mi también me gusta, pero mi figura es quien sufre, tengo una tendencia a subir de peso con mucha facilidad, y esto estaba afectando muchos aspectos de mi vida, en especial mi salud.

Por eso, desde hace algunos meses comencé a utilizar una freidora que prepara los alimentos con poco aceite, incluso a veces no es necesario, y ha sido genial, las papas lucen bien doradas y crujientes por fuera, sin estar duras y por dentro no están secas, el pollo queda con una corteza crujiente, pero jugoso por dentro y bien cocido.

Hace un tiempo me habían hablado de este tipo de equipos, pero me negaba a creer que podrían ofrecer el mismo sabor y textura de la comida frita, pero sin absorber grandes cantidades de aceite. Luego vi a una amiga preparar la comida, y noté que utilizó una freidora sin aceite, y le pregunté acerca de su experiencia con este tipo de equipos, y confiando en su sinceridad, decidí adquirir una de ellas.

El modelo que tengo es la Philips Airfryer XL, la encontré en https://guiaparacomprar.com/mejor-freidora-sin-aceite-ocu/, y con ella logro preparar suficiente comida para mi familia, somo 3 personas, y todo esto sin problema alguno. Es muy fácil de utilizar, y luego solo la coloco en el lavavajillas y está lista para volver a la acción. Aquí vas a ver varios modelos, todo va a depender tus expectativas.

Para mí fue un poco difícil hacer la elección de la freidora, pero al ver que era una de las recomendadas por la OCU en https://www.ocu.org/electrodomesticos/pequenos-electrodomesticos/test/comparar-freidoras, revisé las opiniones, y en realidad el resultado ha superado mis expectativas.

Y lo mejor, no solo preparo papas fritas o pollo. La freidora incluyó un manual, aquí veo cuánto tiempo necesita un determinado alimento, y hay una aplicación de Phillips, se llama NutriU y la consigues en Google Play, la cual puedes descargar y encontrar un montón de recetas para probar con tu freidora.

Re:Busco una freidora sin aceite
« Respuesta #2 en: 19 de Marzo de 2021, 01:08:49 pm »

Hola Mirian, ¿qué tal?

para poder darte una respuesta ajustada deberías explicarnos algo más para conocer tus necesidades. Deberías explicarnos qué uso le vas a dar a esta freidora sin aceite, para cuantas personas quieres cocinar, cual es tu presupuesto para comprar esta freidora de aire, si tienes alguna marca preferida o al contrario que no te guste nada de nada...

Intentaré darte una respuesta un poco general para que puedas tomar la mejor decisión  ;) ;)

En cuanto a capacidad, si vas a cocinar para 2-3 personas la freidora de aire debería tener una capacidad de unos 3,5 litros como mínimo. El problema de las freidoras con menos capacidad es que deberás apilar los alimentos y no se cocinarán bien o tendrás que hacerlo en varias tandas.

Si vas a cocinar para 4 personas o más, como mínimo te recomendaría una freidora con un cesto de una capacidad de 5,5 litros, de esta manera podrás cocinar en una sola tanda para varias personas.

En cuanto a presupuesto yo creo que como mínimo deberías contar con un gasto de unos 120-150 Euros. Es cierto que hay freidoras más económicas pero o son de capacidades más pequeñas o son marcas que no tenemos clara su fiabilidad.

En cuanto a marcas yo te recomendaría fijarte en marcas reconocidas como Tefal, Philis o Cosori. Nosotros después de darle muchas vueltas nos acabamos decidiendo por esta última ya que han desarrollado un modelo que puedes controlarla con tu teléfono, te dejo una reseña que nos fue de mucha utilidad para acabarnos de decidir, es una review con fotos reales y explica el funcionamiento de la app en detalle: https://mifreidorasinaceite.net/cosori/

Con cualquiera de estos modelos puedes hacer un uso intensivo de la freidora durante años.

Si tienes alguna duda puedes preguntar e intentaré responderte. Un saludo.