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Categoría General => Discusión General => Mensaje iniciado por: Sweet Ailin en 15 de Noviembre de 2021, 03:26:44 pm
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Masa de tarta dulce
Esta masa para tarta va bien con todo, yo recomiendo un molde desmontable para cocinarla, si no tienen uno (como yo) usen papel manteca en la base y en los bordes (no hace falñta que llegue hasta arriba) pero creanme
van a agradecerme.
Se necesita:
100 gr de margarina
150 de azucar
1 huevo
250 de harina
polvo de hornear
vainilla rayadura de limon o el sabor que deseen ponerle.
Se hace un arenado con la margarina (mejor si esta pomada), y se crema un poco. Saborizar. Poner el huevo y mezclar Luego se le agrega la harina
tamizada mezclada previamente. Llevar a la heladera media hora antes de estirar la masa.
Pre calentar el horno a temperatura media.
Una vez estirada, se enrrolla la masa sobre el palo de amasar y de a poco se acomoda dentro del molde desenrrollandola.
con el polvo de hornear. Lo ideal es que la masa caiga entera para que no se rompa al desmoldar. Si ese no es el caso se puede parchar, pero hay chances
de que la masa se quiebre mas facil.
Una vez que esta en el molde, se pincha con un tenedor y se manda al horno. Se cocina durante 15 o 20 minutos. Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
Despues la pueden decorar con lo que deseen.
Si les interesa las recetas dulces pueden entrar a mi canal de youtube sweet ailin, ahi comparto recetas. Saludos!