Para conseguir un
Batido de vainilla con autentico sabor a la misma, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
500 gramos de helado de vainilla
700 ml de leche entera
150 gramos de hielo picado
Cuatro cucharadas normales de miel
Dos cucharadas de cacao en polvo
Seis vainas de vainilla
El Batido de vainilla se caracteriza por tener un fuerte y dulce sabor a vainilla que lograremos imitar a la perfección con esta receta. Comenzaremos deshaciendo el helado de vainilla en el vaso de la batidora y le añadimos tanto el cacao en polvo, que puede ser cola cao o nesquik, la miel, la leche y el hielo picado. Debemos batir con cuidado hasta lograr que la mezcla sea fina y cremosa, pero sin grumos por ningún lado.
Una vez conseguido es cuando agregamos la esencia que extraeremos de dos de las vainas de vainilla, entonces volvemos a batir durante tan solo un minuto más y ya podemos repartir nuestro batido en cuatro copas, las cuales adornaremos con un poco de cacao en polvo y una vaina de vainilla en cada vaso.
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