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Categoría General => Ingredientes => Mensaje iniciado por: Pedro Cocinillas en 14 de Noviembre de 2016, 03:22:00 pm

Título: Cantidad de suquet para caldereta
Publicado por: Pedro Cocinillas en 14 de Noviembre de 2016, 03:22:00 pm
Hola amigos Cocinillas.
Tengo que hacer una caldereta  para 100 comensales  y es mi primera vez para tantos. Los ingredientes  ya los tengo más o menos calculado, pero la cantidad  de caldo no lo tengo controlado.  Si alguien me puede ayudar con esta duda le estaré  muy agradecido.  Gracias. Pedro